Sucos verdes funcionais: 8 receitas refrescantes e saudáveis para o verão

Os sucos verdes se destacam como aliados refrescantes e saudáveis durante os meses quentes do verão. Combinando uma variedade de ingredientes, como frutas e vegetais, essas bebidas oferecem uma explosão de nutrientes essenciais. Além disso, suas propriedades hidratantes ajudam a manter o corpo fresco e fornecem uma abundância de vitaminas, minerais e antioxidantes que promovem a saúde.

Por isso, a seguir, confira como preparar 8 receitas de suco verde deliciosas!

Suco verde de couve com laranja e limão

Ingredientes

• 3 folhas de couve
• 2 laranjas descascadas, cortadas em quatro partes e sem sementes
• 1 limão descascado e cortado em rodelas
• 1 fatia de gengibre
• 1 l de água
• Pedras de gelo a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Coe o suco, se achar necessário, e sirva em seguida.

Suco verde de salsa, couve e abacaxi

Ingredientes

• 1 colher de sopa de salsa picada
• 1 colher de sopa de couve
• 1 fatia de abacaxi descascada e cortada em cubos
• 350 ml de água de coco gelada
• 3 folhas de hortelã

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Coe o suco e sirva em seguida.

Suco verde de espinafre com pepino

Ingredientes

• 350 ml de água
• 1 xícara de chá de espinafre
• 1/2 xícara de chá de pepino descascado e picado
• 2 talos de aipo fatiados
• 1/2 xícara de chá de abacaxi descascado e picado
• 1 maçã-verde sem sementes e picada
• 1 fatia de gengibre descascada
• Suco de 1 limão
• Pedras de gelo a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Coe o suco e sirva em seguida.

Suco verde de aipo com limão

Ingredientes

• 1 talo de aipo
• Suco de 2 limões
• 1/2 xícara de chá de folhas de hortelã
• 1 colher de chá de canela em pó
• 500 ml de água
• Pedras de gelo a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Coe o suco e sirva em seguida.

Suco verde de couve e melão

Ingredientes

• 2 folhas de couve
• 1 fatia de melão descascada e picada
• 2 rodelas de pepino
• 1 colher de sopa de linhaça
• 300 ml de água
• Pedras de gelo a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque o melão, a couve, o pepino e a água e bata até obter uma consistência homogênea. Acrescente a linhaça e as pedras de gelo e bata para triturar. Sirva em seguida.

Suco verde de couve com açafrão

Ingredientes

• 1 folha de couve
• 1 colher de sopa de gengibre em pó
• 1 colher de café de açafrão em pó
• Suco de 1 limão
• 350 ml de água
• Mel para adoçar

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma consistência homogênea. Coe o suco e sirva em seguida.

Suco verde de kiwi com espinafre e chia

Ingredientes

• 2 kiwis descascados e picados
• 1 xícara de chá de folhas de espinafre
• 1/2 pepino fatiado
• 1 xícara de chá de água gelada
• 1 colher de chá de sementes de chia
• Suco de 1/2 limão
• Gelo a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o kiwi, as folhas de espinafre, o pepino e a água gelada. Bata bem até obter um suco homogêneo. Acrescente o suco de limão e bata rapidamente. Sirva em um copo, adicione gelo e finalize com as sementes de chia por cima.

Suco verde de alface com manga e hortelã

Ingredientes

• 4 folhas de alface
• 1 xícara de chá de manga picada
• 6 folhas de hortelã
• 1 xícara de chá de água gelada
• Suco de 1/2 limão
• Gelo a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Coe o suco e sirva em seguida.

Fonte: Portal EdiCase